Súp kem hạnh nhân với cần tây

VIP Mã số BS290

5 cup nước cốt rau

3 cọng cần tây, cắt nhỏ

2 củ hành lá, cắt nhỏ

2 tép tỏi, băm

2 tbsp dầu bơ

1 cup sữa hạnh nhân

1 tsp ngải thơm, khô

1 tbsp hạnh nhân, chần qua, cắt nhỏ

Một chút muối và hạt tiêu đen

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng nồi với dầu ăn ở lửa vừa, cho hành lá và tỏi vào xào trong 5 phút

Bước 2

Thêm cần tây, nước cốt rau và các nguyên liệu khác, đun nhỏ lửa và nấu ở lửa vừa trong 20 phút

Bước 3

Xay súp bằng máy xay ngâm, chia súp vào các bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng